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Augustinerhof

Füssener Straße 49
87645 Schwangau
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Fax: +49 (0) 8362-911738
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Fasching-, Ostern-, Pfingst-, 

Sommer-, Herbst- und Weihnachtsferien

 

Nudeln

Bandnudeln

 

Bandnudeln selbst gemacht:

 

500 g Mehl, 4 Eier, Wasser, Öl.

Zu einem glatten Teig verrühren,
auf gesiebtem Mehl dünn ausrollen und in Streifen schneiden
(oder durch die Nudelmaschine lassen).
Die Streifen trocknen lassen, anschließend in Salzwasser kochen - fertig.

 

 

Schupfnudeln

 

Unser Rezept für hausgemachte Schupfnudeln finden Sie in Kürze hier.

 

 

Guten Appetit !